Et måltid er mer enn bare det å spise seg mett.
Mat er kultur, samfunnsnormer, religiøse regler, dietter, tabuer, overflod og mangelvare alt etter som. Mat er viktig i alle kulturer. Måltider er ofte rammen rundt de viktige samtalene. Det er da vi er samlet, og har felles fokus. Det er ved måltidene vi har tid til å lytte til hverandre i fellesskap.
Mat er omsorg for hverandre når vi inviterer til et måltid. I hverdagen lager vi matpakker, dekker på bord og sørger for at vi får i oss mat. Ved festligheter er maten et viktig samlingspunkt. Det ligger også mye omsorg i måltider. Vi klarer oss ikke uten mat.
Måltidet er en fin ramme for å fremme dialogen, kunnskap, respekt for hverandre og undre seg sammen. Dette har verdensorganisasjoner, hjelpeorganisasjoner, politikere, diplomater, religiøse ledere og bedrifter lenge forstått.
I Løvstad naturbarnehage har vi også dette synet på måltidene som en kulturell møteplass som fremmer dialog og respekt for hverandre.
Toleranse og danning til et demokratisk samfunn starter i barnehagen. God mat og ro til samtalen rundt bordet kan gjøre oss vennligere innstilt. Å spise sammen kan være nært og hverdagslig, men også gi kunnskap om samtalens kunst. Når vi lytter på hverandre, snakker sammen, deler mat, sender mat til hverandre, venter på hverandre osv. legges det grobunn for toleranse og respekt for andre.
Løvstad naturbarnehage ønsker å verne om denne viktige kulturarenaen som måltidet er.
Løvstad naturbarnehage serverer variert mat, f.eks. smøremåltider med grovt brød, knekkebrød og variert pålegg eller vi serverer kornblandinger. Varmmat serveres to ganger i uken, den ene dagen følger menyen nedenfor. Den andre dagen veksler mellom grøt og suppe. I tillegg serveres det varmmat til bursdager, der det er bursdagsbarnet som velger maten.
Vi følger også retningslinjer for mat og måltider i barnehagen utgitt av sosial- og helsedirektoratet.
Det er begrensede muligheter til å tilpasse spesielle dietter uten helsemessige begrunnelser.
Matpengene i barnehagen er kr 450,- fra høsten 2024. Barn med egne dietter har egne satser.
Glutenfri/laktosefri (legeerklæring) kost: 500,-
Nøttefri/fri for spor av nøtter/eggefri (legeerklæring): 500,-
Alle andre dietter uten legeerklæring (f.eks. vegan/vegetar/halal/fri for ultraprosessert/annen "fri for" mat): 700,-
Retningslinjer for mat og måltider i barnehagen